Ферментатор многофункциональный «Connie» (2 литра)


Ферментатор многофункциональный «Connie» 2 литра

Цена: 4000 грн.

В корзину

 

ФЕРМЕНТАЦИЯ - это метаболический процесс, протекающий с выделением энергии, в результате которого молекулы сахара и крахмала без поступления воздуха разлагаются на углекислый газ и этанол (как при АНАЭРОБНОМ дыхании). Этот процесс катализируется при помощи энзимов. Обычно он протекает в микроорганизмах (прежде всего в дрожжах).

Ферментация (иначе называемая брожением) применяется при изготовлении теста для хлеба, в виноделии и пивоварении.

Брожение подразделяется на спиртовое и кисломолочное.

В результате спиртового брожения образуется спирт и углекислый газ. Такой вид брожения широко используется в приготовлении вина и теста.

В результате кисломолочного брожения получаются йогурт, простокваша, кефир, ряженка и т.д.

 

Брожение пищи выполняет 5 главных задач:

1. Обогащение блюд и напитков разнообразием вкусов, ароматов и текстуры.

2. Продление сроков годности пищи с помощью молочной кислоты, алкоголя, уксусной кислоты и щелочного брожения.

3. Биологическое обогащение пищи протеинами, важными аминокислотами, важными жирными кислотами и витаминами.

4. Детоксикация в процессе брожения пищи.

5. Уменьшение времени и затрат на приготовление пищи за счёт воздействия на волокна и белки некоторых видов пищи (например, для размягчения мяса, птицы, рыбы).

 

У брожения есть несколько преимуществ, важных для приготовления или сохранения пищи. В процессе брожения можно получать важные питательные вещества или устранять непитательные. С помощью брожения пищу можно дольше сохранять, поскольку брожение может создать условия, неподходящие для нежелательных микроорганизмов. Например, при мариновании кислота, получаемая из доминирующей бактерии, препятствует росту всех других микроорганизмов.

 

Ферментатор многофункциональный «Connie» CF-9686 является незаменимым помощником на кухне.

 

 

Ферментатор имеет следующие функции:

  • ферментация (напитки),

  • йогурт

  • сквашивание (кимчи).


 

С его помощью можно приготовить не только полезные, но еще очень вкусные блюда.


 

Ферментированные напитки незаменимы летом: они очень полезны, хорошо утоляют жажду и снабжают организм полезными ферментами и микроэлементами.


 

Также с его помощью можно приготовить вкусный и полезный йогурт, с заданным оптимальным временем, которое в случае необходимости можно отрегулировать с помощью кнопок «+» и «-».


 

С функцией сквашивания вы можете приготовить любые квашенные овощи в любое время года. Можно изменить традиционные рецепты квашенных овощей на новые рецепты из личных предпочтений..

 

 

Количество ферментов в организме уменьшается в следствие возрастных изменений, но для полноценного обмена веществ ему необходимы ферменты. Их нужно постоянно пополнять для достижения сбалансированного состояния организма.

 

 

 

Обратите внимание:

  • Ферменты достигают пика своей активности при температуре 18°С - 40°С, поэтому употребляйте напитки в пределах данных температур. При температуре более 40°С ферменты гибнут, тогда смысл напитка теряется.

  • При высоком уровне сахара в крови можно употреблять напитки в небольших дозах, поскольку для ферментирования используется сахар и после употребления напитка его значение может быстро вырасти.

  • Следите за питанием при употреблении ферментированных напитков, так как чрезмерное их употребление может привести к набору веса.

 

Характеристики:

Номинальное питание: 220В-240В -50Гц

Номинальная мощность: 20 Вт

Вес: 1,5 кг

Размер: 175*175*200 (мм)

 

 

 

 

В корзину

Цена: 4000 грн.






Специалисты проекта «Лампа Аладдина» дополнительно рекомендуют:

Аппарат для изготовления тофу «Renlong» Аппарат для изготовления тофу «Renlong»

Аппарат для изготовления тофу «Renlong» - это аппарат, произведен с применением новейших технологий. В данном аппарате соблюдается все принципы правильного изготовления тофу и соевого молока. Механизм машины прошел многоразовые испытания качества и безопасности, в результате чего получил многочисленные сертификаты качества и патенты....

Ферментатор чеснока Ферментатор многофункциональный «An Zhik» (черный чеснок + йогурт + вино + квас + натто + тесто и др.)

Человечество долгое время искало надежные способы сохранить продукты питания как можно дольше. Их сушили, мариновали, солили, замораживали, помещали в специальные кадки, глиняные чаны и баки с маслом, куда не было доступа воздуха. Ферментация - это метаболический процесс, протекающий с выделением энергии, в результате которого молекулы сахара и...


Оценка: 5, Голосов: 4  

 


Считаете это полезным? Порекомендуйте друзьям!

 

Отзывы:

02.04.2020 21:34 Анна:
На покупку этого девайса меня вдохновил отзыв одной девушки, мне тоже захотелось делать свои йогурты, сметану.
Выбор пал на Connie, так как у этой йогуртницы чаши из утолщенного боросиликатного стекла, а не из пластика. Меня это очень подкупило, тем более в комплект входит 2 баночки по 300 мл и 1 баночка на 1,6 литра.
Я всегда думала, что йогуртница - это прибор только для йогуртов, не знаю как у других производителей, но эта йогуртница имеет 3 режима: йогурт, ферментация и сквашивание.
Я пока пользуюсь только режимом йогурт (но летом, когда будет много фруктов попробую и настойки и ликерчики wink. Пользоваться этим прибором очень просто: наливаем в банку молока, добавляем йогурта для закваски (или закваску) плюс сахара чуь-чуть (ещё ваниль, но это на любителя) и получаем йогурт жидкий питьевой, если хочется йогурт погуще то добавляю 2 ложки сметаны и получается консистенция детского творожка или сметаны.
Еще делаю сметану. Тут все элементарно: наливаем в чашу молока, добавляем пару столовых ложек сметаны, перемешиваем, закрываем крышечкой и ставим на ферментацию на 10 ч. Когда йогуртница пропищит достаем банку с уже загустевшей сметаной и после остывания ставим в холодильник, там она станет ещё гуще.
Вердикт: ферментатор-йогуртница стал для нашей семьи незаменимым, дети теперь не едят покупные творожки и йогурты с различными химическими добавками. С добавлением фруктов домашние йогурты вообще вкуснейшие становятся, ест даже наш ребенок, ненавидящий всю молочную продукцию. И ещё огромный плюс этой модели, что не нужно разливать йогурт по маленьким чашечкам, как у других производителей biggrin
23.07.2020 12:01 Лана:
Девочки, мамочки, детки - эта вещица - волшебный горшочек!!! Такая вкуснятина получается - пальчики оближешь. У меня лучше всего идут йогурты и ряженка. Дети на завтрак и полдник любят очень, муж тоже оценил. Я знаю теперь хотя бы - что мы пьем! Магазинная ряженка и моя - вообще два разных продукта! А по цене - дешевле выходит.
Повторюсь - это очень вкусный, натуральный йогурт, который лопают ВСЕ дети! А те, которые не лопают - нууууу... ну добавьте им варенье, чтобы им было сладко lol
Закваски покупаю в интернете или в супермаркетах.
В общем, советую очень!

Оставить отзыв:

Для того, чтобы оставить отзыв о товаре, пожалуйста, зарегистрируйтесь, или авторизируйтесь, если Вы регистрировались ранее.
Детская гигиена
Детский дорожный горшок «BECUTE» (розовый)
Спроутер Connie
Спроутер для проращивания зёрен и семян Connie CB-361 (3 уровня)
Отзывы

Машинка гриндер-триммер 3 в 1 Baorun:

Тример-гриндер відмінний помічник як для професійних груммерів так і для господарів маленьких собачок.
Два роки тому в нашій сім'ї з'явилося відразу дві китайських чубатих собачки.
Кітаєчкі обидві пухові, шерстка м'яка, пухнаста, відповідно і догляд за ними досить трудомісткий. Спочатку кілька разів возила їх в салон, щоб поголити мордочки і вушка, але відразу зрозуміла, що це дуже накладно. І крім того в салоні мої красуні шарахалися від гудящіх і вібруючих триммеров shok. І тоді я вирішила, що мені необхідно знайти альтернативний варіант догляду за своїми вихованцями wink. Зовсім випадково побачила цей маленький прилад. Маленький, зручний, безшумний. Вібрацією він не налякає навіть цуценят. Крім того, якщо ви хочете привчити свого вихованця до процедури стрижки, цей тріммер, те що треба. Крім того стригучий блок триммера можна замінити на блок гриндера і зробити манікюр вашому вихованцеві. Машинка працює від акумулятора. Для мене це дуже зручно, тому що дозволяє користуватися ним в умовах відсутності електрики, наприклад, прямо на виставці. Тепер мої красуні навіть в чергу шикуються на стрижку мордочок (дуже смішно виглядає), а після стрижки хваляться один перед одним tongue.


11.05.2021 19:11 Ірина

 

Аппарат (очки-массажер) для глаз (вибро и воздушно-компрессионный массаж):

Порой после рабочего дня настолько устают глаза от компьютера, что хочется лечь и закрыть их... Спасение для глаз я в очках-массажере для глаз SE M01.
Внешняя часть массажёра выполнена из пластика. Здесь же располагается дисплей с управлением.
У массажера несколько режимов:
- можно выбрать массаж с подогревом или без
- у массажёра присутствует Bluetooth, через который можно подключиться к телефону и слушать во время массажа любимые песни или расслабляющую музыку.
Включаются очки удерживанием кнопки вкл/выкл. А коротким нажатием переключаются режимы.
Заряжается массажер с помощью кабеля USB в течении 2-3 часов. Этого заряда хватает мне на несколько дней ежедневного использования. Как только заряд начинает заканчиваться, раздаётся несколько коротких сигналов, предупреждающих, что массажер надо зарядить.
У массажёра масса преимуществ:
Компрессионное воздействие с помощью пневматических подушечек, расположенных внутри массажера эффективно влияет на все активные точки вокруг глазного яблока, что полезно для профилактики возрастного ухудшения зрения.
Массажер деликатно стимулирует аккупунктурные точки в области глаз, снимая напряжение и усталость.
При постоянном использовании массажера улучшается микроциркуляция крови, что приводит к улучшению качества жизни, повышается острота зрения, исчезает резь, покраснение и ощущение песка в глазах.
Ощущения во время использования массажера очень приятные. Я всегда использую функцию подогрева, благодаря чему мои глазки быстрее расслабляются. Во время массажа совершенно не чувствуется боли. Подушечки умеренно сжимают и надавливают на аккупунктурные точки, тем самым расслабляя глаза. После массажа чувствуешь себя отдохнувшей. Порой я даже засыпала с ним.
Работает массажер ровно 15 минут. Этого времени достаточно чтобы получить полноценный массаж. После чего массажер автоматически отключается
Очками- массажером для глаз SE M01 я очень довольна. Каждый вечер теперь у меня посвящён ему, очень советую к покупке!


07.05.2021 19:03 Александра Александровна

 

Сауна для ног (мат турманиевый 154 х 35 см LX-A 2010) ТМ LUCKY:

Отличная штука, особенно для мужа - он инвалид-опорник. А, если отстегнуть боковины, получается массажный коврик для спины. Итого: два в одном. Уже оценили!


18.04.2021 21:15 Елена

Авторизация
Логин:
Пароль:
Входить автоматически

Забыли пароль?

Регистрация

Корзина
Товаров: 0
На сумму: 0 грн.
Корзина
Как заказать?
Как правильно сделать заказ
Приборы для здоровья
Очки-массажер
Подбор продукции

Название:

Категория:

Цена:
от    до

Миньоны
Миньон Стюарт
Новинки

Звенья турманиевые для браслетов (М-22) КОРИЧНЕВЫЕ Звенья турманиевые для браслетов (М-22-15) КОРИЧНЕВЫЕ
Каждый из нас хочет, чтобы красивое украшение, которое он носит, было не только стильным и элегантным, но ещё и обогащало организм здоровьем. Именно поэтому при выборе мы останавливаемся на изделиях из различных камней с лечебными свойствами. Турманиевая керамика – специально подобранный и уникальный сплав четырех полезных минералов,...

Цена: 10 грн.
 

Трусы турмалиновые (унисекс) Трусы турмалиновые (мужские)
Турмалиновые трусы (мужские) изготовлены из натурального хлопка и бамбукового волокна с применением технологии «жидкого турмалина». Благодаря потрясающим свойствам турмалина с применением турмалиновых трусов улучшается процесс кровообращения гениталий, усиливается факоцитоз лейкоцитов и ретикулярных клеток Длинноволновое инфракрасное...

Цена: 400 грн.
 

Ферментатор чеснока Ферментатор многофункциональный «An Zhik» (черный чеснок + йогурт + вино + квас + натто + тесто и др.)
Человечество долгое время искало надежные способы сохранить продукты питания как можно дольше. Их сушили, мариновали, солили, замораживали, помещали в специальные кадки, глиняные чаны и баки с маслом, куда не было доступа воздуха. Ферментация - это метаболический процесс, протекающий с выделением энергии, в результате которого молекулы сахара и...

Цена: 5000 грн.
 

Подушка полувалик турманиевая Pop Relax с температурным пультом Подушка полувалик турманиевая Pop Relax с температурным пультом
Подушка полувалик турманиевая ТМ Pop Relax с температурным пультом была разработана специалистами компании «Wenzhou Pop Relax Co., Ltd» совместно с врачами ортопедами и невропатологами. Специально продуманная удобная и эргономичная форма в виде валика позволит качественно и полноценно отдохнуть на подушке при этом получив здоровый...

Цена: 2900 грн.
 

Бусинки звенья турманиевые (М-05) ФАСОЛИНКИ ТЕРРАКОТОВЫЕ Бусинки (звенья) турманиевые (М-05) ФАСОЛИНКИ (терракотовые)
Каждый из нас хочет, чтобы красивое украшение, которое он носит, было не только стильным и элегантным, но ещё и обогащало организм здоровьем. Именно поэтому при выборе мы останавливаемся на изделиях из различных камней с лечебными свойствами. Турманиевая керамика – специально подобранный и уникальный сплав четырех полезных минералов,...

 

Мыло турмалиновое с бамбуковым углём и прополисом (100 гр) Мыло турмалиновое с бамбуковым углём и прополисом (100 гр)
Каждому, кто уделяет внимание своей внешности и тщательно ухаживает за своим лицом и телом, придётся по душе турмалиновое мыло с бамбуковым углём. Турмалиновое мыло с бамбуковым углём и прополисом - прекрасное средство для ухода за кожей не только лица, но и тела. Рекомендации к применению: Повседневное использование для омоложения кожи,...

Цена: 100 грн.
Счетчики
Яндекс.Метрика